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Hoi, ich bin Stefan, dein Biersommelier aus Luzern.

Ich zeige dir wie grossartig und vielfältig die Welt der Biere ist!

AKTUELLE

DEGUSTATION

Samstag 30. März 2024

Von A wie Amber bis Z wie Zwickel

Tasting-Room Luzern

Lerne bei dieser Degustation mit Biersommelier Stefan Widmer in lockerer und gemütlicher Atmosphäre viele unterschiedliche Bierstile kennen. Von Lagerbieren über IPA's bis hin zu Sauerbieren wird vieles dabei sein was dich begeistern wird! Während der Degustation erfährst du wissenswertes Rund um die Biere und auf was es bei der Verkostung zu achten gilt.

Bierblog

There may be no better way to communicate what we do than through images. As you browse our site, take a few moments to let your eyes linger here, and see if you can get a feel for our signature touch.

Öffentliche Degustationen

Öffentliche Degustationen

bei der Brauerei Schluckspecht
mitten in der Stadt Luzern

Samstag 30. März 2024

Von A wie Amber bis Z wie Zwickel

Diverse Bierstile von hell bis dunkel

Samstag 27. April 2024

Made in Germany

Bier-Reise quer durch unseren nördlichen Nachbarn

Freitag 24. Mai 2024

Bier vo Lozärn

Rüüdig guets Bier usem Kanton Lozärn

Samstag 28. September 2024

Sauerbiere

Ein Abend lang nur Sauerbiere? Let’s try!

Samstag 26. Oktober 2024

Raritäten & Kellerfunde

Rares und abgelaufenes aus meinem Bierkeller

Samstag 16. November 2024 &
Samstag 30. November 2024

Weihnachtsbiere

Wir stimmen uns ein auf die biersinnliche Zeit

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Private Degustationen

Private Degustationen

Du möchtest bei dir Zuhause eine Bierdegustation durchführen oder den Tasting-Room in Luzern nur für dich und deine Gruppe alleine haben? Kein Problem. Ich komme mit allem nötigen Equipment (natürlich inklusive Bier) vorbei. 

Melde dich einfach bei mir und ich gestalte eine Bierdegustation ganz nach deinen Wünschen.

Über mich

Cheers, freut mi!

​Ich möchte dir die Welt der Biere näher bringen! Lager- und Weizenbier sind den meisten Menschen ein Begriff. Doch was ist ein Doppelbock, wie schmeckt ein New England IPA und wie kommen eigentlich die Kaffi- und Schoggiaromen ins Guinness? Auf möglichst einfache Art versuche ich dir bei meinen Degustationen Wissen rund ums Bier weiterzugeben.

Seit Jahren schon interessiere ich mich für Bier. Ich liebe es immer wieder neue Biere zu entdecken und zu probieren. Mich faszinieren die vielen verschiedenen Aromen, welche in einem Bier zu erkennen sind. Wenn ich nach meinem Lieblingsbier gefragt werde, ist das für mich immer sehr schwierig zu beantworten. Welches Bier am besten schmeckt ist situationsabhängig. Fürobebier mit Kolleginnen und Kollegen am See? Lager! Als Begleiter zum Sonntagsbraten? Belgisches Trappistenbier! Als Dessertbier? Lambic! Zu einem guten Film vor dem TV? Sauerbier! Ich zeige dir, dass es für jeden Moment das passende Bier gibt.

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